zat pewarna yang paling aman untuk digunakan dalam makanan adalah

Zat pewarna alami,misalnya warna kuning dari warna kunyit,warna hijau dari pandan,warna merah dari buah bit..
Maaf klau jwbnnya salah

Pewarna makanan yang aman digunakan terbagi menjadi dua, yaitu alami dan sintesis (kimia).

Pewarna alami yang diperbolehkan adalah kurkumin, riboflavin, karmin dan ekstrak cochineal, klorofil, karamel, karbon tanaman, beta-karoten, ekstrak anato, karotenoid, merah bit, antosianin, dan titanium dioksida.

Sedangkan pewarna sintesis yang diperbolehkan, namun dibatasi penggunaannya, antara lain tartrazin, kuning kuinolin, kuning FCF, karmoisin, ponceau, eritrosin, merah allura, indigotin, biru berlian FCF, hijau FCF, dan cokelat HT. Pewarna makanan sintesis tersebut diperoleh secara kimia dengan mencampur dua atau lebih zat menjadi satu zat baru.


Semoga bermanfaat.