buatlah teks prosedur sederhana dalam pembuatan makanan khas daerah soimay bandung
B. Indonesia
mrizkiadityapu
Pertanyaan
buatlah teks prosedur sederhana dalam pembuatan makanan khas daerah soimay bandung
1 Jawaban
-
1. Jawaban S1mPLe1
Saat ini siomay tidak hanya bisa ditemui di kota bandung saja, disegala daerah kinisiomay sudah menjadi jajanan sehari – hari masyarakat Indonesia karena kekayaan rasanya yakni perpaduan bumbu kacang dengan siomay nya itu sendiri serta ada pula sayur seperti gubis yang melengkapi sajian ini.
Pada kali ini saya akan berbagi informasi tentang tata cara pembuatan siomay bandung yang lezat. yuk langsung saja
Bahan – bahan utama yang diperlukan :
tepung terigu 500 gramtepung kanji 200 gramikan tenggiri 500 gram , haluskanbawang putih 3 siung , haluskandaun bawang 2 buah, iris haluslabu siam 150 gram , serut halusgaram 2 sdtair 150 mlebi 1 sendok makan , haluskan
Bahan – bahan pelengkap :
kol rebus, gulungtahupare cinakentang rebustelur rebus
Langkah – langkah membuat siomay bandung :
Campur semua bahan yang sudah dihaluskan seperti tepung terigu, tepung kanji dan sebagaimana yang tertera pada bahan utama , aduk – aduk hingga adonan menjadi kalis dan merataJika dirasa sudah cukup dan merata adonan siomaynya, bentuk bulat – bulat seperti bakso lalu isikan sebagian adonan kedalam tahu dan pare yang sudah disiapkan dan diiris tengahnya.Jika semua telah selesai, kukus adonan tersebut yang sudah di bentuk hingga matang.Setelah matang , angkat lalu segera sajikan dengan bahan pelengkap seperti telur, kol dan irisan kentang yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
Bahan – bahan untuk saus kacang :
200 gram kacang tanah gorengcabai merah sesuai selera3 siung bawang putihkentang rebus 50 gram, haluskansantn cairgaram secukupnya
Langkah – langkah membuat saus pada siomay bandung :
Haluskan semua bahan tersebut tanpa terkecuali.Jika telah halus, masak dengan menggunakan api kecil saja hingga bumbu tersebut mengeluarkan minyakJika sudah matang, segera angkatUntuk penyajiannya, tata siomay dengan bahan pelengkapnya kedalam piring lalu siram dengan saus kacang yang sudah dibuat tadi.
Begitulah cara membuat siomay bandungyang bisa saya bagikan kepada anda, semoga dapat menjadi referensi serta membantu anda. Selamat mencoba :)